Eine Idee

Die Idee zu Taste & Target entstand Ende 2025 aus meinen beiden größten Leidenschaften: dem Bogenschießen und dem Kochen. Was zunächst wie zwei unterschiedliche Welten wirkt, verbindet in Wahrheit die gleiche Haltung – Präzision, Hingabe, Handwerk und Leidenschaft.

Taste & Target ist als exklusives 3-Tage-Event konzipiert und vereint intensive Zeit auf dem Bogenparcours mit bewusstem, regionalem Genuss. An zwei der drei Tage verbringen die Teilnehmer ihre Schießeinheiten auf dem Parcours. Während sie sich dort sportlich fordern, an Technik und Fokus arbeiten und gemeinsam besondere Momente erleben, stehe ich selbst in der Küche und bereite das Abendmenü vor.

Die Küche folgt dabei einer klaren Philosophie: saisonal, regional und mit hochwertigen Zutaten aus der Umgebung. Statt standardisierter Eventverpflegung erwarten die Gäste drei sehr bewusst komponierte 4-Gang-Menüs, die den Charakter der jeweiligen Jahreszeit widerspiegeln. Jedes Gericht ist handwerklich durchdacht und mit viel Liebe zum Detail zubereitet – ehrlich, authentisch und geschmacklich auf den Punkt.

Gerade die bewusst begrenzte Teilnehmerzahl von maximal zehn Personen macht Taste & Target zu einem sehr exklusiven Erlebnis. Diese kleine Gruppe ermöglicht eine persönliche Atmosphäre, intensiven Austausch auf dem Parcours und ein gemeinsames Genießen am Abend, das eher an einen privaten Freundeskreis als an eine klassische Veranstaltung erinnert.

Ziel von Taste & Target ist es, einen Ort zu schaffen, an dem Sport und Genuss gleichwertig nebeneinanderstehen. Ein Format, das Bogensportbegeisterte nicht nur zusammenbringt, sondern verbindet – durch gemeinsame Erlebnisse, Gespräche, Leidenschaft und gutes Essen. Genau diese Kombination verleiht dem Event seinen einzigartigen Charakter.