4 Gang Menü am Freitag

                                                                      auf mariniertem Rucola

                                                   mit einem Knusper-Crumble von Walnuss und Feta

                                                       In Begleitung eines trockenen Spätburgunder

beträufelt mit hausgemachtem Petersilienöl und Meersalz

In Begleitung eines Silvaner

in eigener Sauce, dazu in Rosmarin geschwenkte Kartoffeln und feine Bohnenbündchen

In Begleitung eines gehaltvollen Lemberger

an einem Ragout von Erdbeeren, Gin und Limette

In Begleitung eines Gin Tonic